Renumita bere de ghimbir poate fi realizata cu mare usurinta in casa. De altfel, ai mei imi cer destul de des sa o fac. Asa ca pentru ca tot vorbeam zilele trecute despre proprietatile minunate ale ghimbirului, m-am gandit ca ar fi oportun sa va prezint si cateva retete de bauturi energizante din ghimbir!
Cuprins articol
Varianta I – Bautura racoritoare (bere de ghimbir de casa)
Ingrediente:
- 2 lamai (bio)
- 15g drojdie de bere
- 4 litri apa fiarta
- 250g radacina rasa de ghimbir
- 400g zahar brun
- 1 borcan sticla 5 l
Mod de preparare:
Intr-un borcan de 5 l se amesteca ghimbirul, coaja de lamaie si zaharul. Peste acestea se toarna apa fierbinte. Se lasa la racit, dupa care se adauga drojdia si sucul de la lamaie.
Se amesteca bine si se lasa la cald pentru 24 ore. Apoi se strecoara in sticle etanse si se tine la rece.
Se va consuma in 2 zile pentru a nu se transforma in alcool.
Varianta II: Bautura energizanta pe baza de ghimbir
Ingrediente:
- 1 lingura – ghimbir proaspat ras
- 125 – suc proaspat de lamaie
- 2 -3 – linguri de miere (dupa gust)
- 500 ml – apa plata.
- 4-5 frunze proaspete de menta.
Mod de preparare:
Intr-o cana de sticla puneti mierea, frunzele de menta si zeama de lamiae. Adaugati apa, amestecati bine pana se dizolva mierea si verificati daca este suficient de dulce. Se pune la rece cateva minute dupa care se serveste.
Bere de ghimbir – beneficii
Bauturile racoritoare cu ghimbir sunt o parte din bauturile racoritoare apreciate in timp de canicula. De asemenea, ele prezinta o multime de beneficii, precum:
- Hidratare – este recomandata in special dimineata la trezire pentru a ajuta rehidratarea organismului. Prin transpiratie si urina se pierd multe din lichidele din corp, iar un pahar de limonada cu ghimbir este solutia perfecta. Mai mult decat atat consumul zilnic de limonada proaspata dimineata pe stomacul gol ajuta la eliminarea bacteriilor daunatoare care se inmultesc la nivelul tractului urinar.
Citeste si: Sanatatea din LAMAIE: de la Vitamina C la tratamentul depresiei si chiar la preventia CANCERULUI!
- Ajuta la slabit – fiind saraca in calorii. Bauta dimineata are efecte similare cu ale cafelei avand rolul de a activa creierul. Continutul unei cani de limonada are doar 6 calorii si o multime de vitamine si minerale.
Citeste si: Calorii Negative si Cum sa tii o Cura de Slabire fara infometare!
- Bogata in vitamin C – O lamaie contine a 6-a parte din doza zilnica recomandata de vitamina C, avand astfel o multime de beneficii – in special pentru sistemul imunitar.
Citeste si: Reteta pentru DETOXIFIEREA ORGANISMULUI cu Usturoi si Lamaie
- Benefica in artrita reumatoida – consumul de limonada cu ghimbir timp de 2 luni amelioreaza simptomele nepalcute din artrita si osteoporoza.
Citeste si: Tratament naturist OSTEOPOROZA testat – Reteta de calciu natural din nuca!
- Benefica in sarcina – te scapa de greturile matinale! Este suficient si numai un gram de ghimbir pentru a combate aceste stari neplacute din sarcina fara sa fac vreun rau.
Citeste si: Greturi in sarcina: top 10 remedii naturiste
- Proprietati antioxidante
- Ajuta la echilibrarea nivelului PH din corp
- Imbunatateste digestia – fibrele din compozitie previn constipatia, reduc inflamatiile si combat arsurile gastrice. Ghimbirul din compozitie elimina starile de ameteala, greata, voma si raul de miscare si tonifica stomacul.
- Mentin pielea tanara – prin continutul bogat in antioxidanti. De asemenea prezenta vitaminei C ajuta productia de colagen si mareste elasticitatea pielii.
Citeste si: PIFTIA si BULIONUL DE OASE – cele mai bogate surse de COLAGEN!
Stiai ca?
- Ghimbirul este depasit in cantitatea de antioxidanti doar de rodie si afine?
Sursa foto: freepik.com
